13-Jul-2009
-
Čokolada u četiri boje
Potrebno za patišpanj:
- 4 jaja
- 120 gr crne čokolade
- 50 gr margarina
- 4 kašike šećera
- 2 ravne kašike brašna
Fil:
- 400 gr mascarpone sira
- 50 gr šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 150 gr crne čokolade
- 150 gr bele čokolade
Patišpanj: Žumanca i šećer izmiksati, pa u to dodati predhodno otopljenu čokoladu sa margarinom i brašno. Umutiti belanca pa ih sa varjačom umešati u predhodnu smesu. Preručiti u kalup 24-25 cm, izravnjati i stavite da se peče na 175 °C oko 22-23 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Fil : Mascarpone i šećer malo izmiksajte pa u to umešajte predhodno umućenu slatku pavlaku. Sve lepo izmešajte, a onda podelite na tri dela. U prvi deo sipajte 100 gr crne istopljene čokolade, u drugi deo 50 gr crna i 50 gr belePre toga istopljene i sjedinjene), a u treći deo 100 gr istopljene bele čokolade. Prefilujte patišpanj od tamnijeg fila ka svetlijem. Ostavite u frižider 2 h na hlađenje. Kada sečete tortu, nož prvo stavite malo u vrelu vodu, prebrišite ga čistom krpom i isecite parče.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao jjjeeecccaaa
|
Wau ovo moram da napravim za slavu, Minja stvarno si me odusevila ovom poslasticom, samo ovo je verovatno kako vidim sa slike neka manja tortica, meni ce trebati verovatno dupla mera....  Htela sam da te pitam,posto sam videla da pravis maskarpone koliko dobijes grama od jedne mere?
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
Jedino čemu nikada ne mogu odoljeti su čokoladni kolači u svim varijantama. Fotke su po običaju divne, a nadam se da je "trio fantastico" bolje i da su prizdravili.
A kavica.. kad bi bar mogla nekako do tebe, vjeruj, popila bih ja tvoju bez šećera. Ionako bi uživala u divnom društvu.
Puno pozz iz Karlovca,
Marina
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
Draga Minja,
Redovno posjecujem tvoju stranicu. Odusevljena sam tvojim receptima i kreativnoscu.
Ovu tortu cu ubrzo da pripremim. Izgleda predivno. Veliki kompliment i pozdrav od redovne gosce na ovoj stranici. Puno uspjeha u daljem radu...
|
| Permanent Link
|
| Poslao Lana
|
Odlicna torta, savrsena fotografija.
Koliko lepih detalja...
Svaka cast Minja.
|
| Permanent Link
|
| Poslao MIRA
|
|
Predivno, divna si i ti i tvoji recepti. Želim ti lep provod na odmoru, jer si to zaslužila. Puno pozdrava iz Bačke Palanke
|
| Permanent Link
|
| Poslao foto CRNA
|
|
SUPER IZGLEDA KAKVA LI JE JESTI NEZNAM,NADAM SE DA JE SUPER
|
| Permanent Link
|
| Poslao eli
|
ovo je lepo al od sir torta da bude solena ili to je neki drugi sir kao izvarok
-objasni pliiiiissssssssssssssss
|
| Permanent Link
|
| Poslao eli
|
|
minja gde da kupim taj maskrapone sir ili kako da napravim.svaka ti cast za sve ideje caos...cekam odgovor!!!
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
|
Eli,ima da se kupi po većim supermarketima, a recept kako da ga napraviš pogledaj ovde http://www.blogoye.org/kuhinjica/49345/Doma%E6i+mascarpone+sir.html
|
| Permanent Link
|
| Poslao eli
|
|
hvala minja za sir . puno lepih i toplih pozdrava iz makedonije cao.
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}